ESSENTIAL TT recherche pour un de ses clients : un chef de partie de nuit H/F

Missions :

• Production culinaire
• Cuisiner les plats en valorisant les produits
• Assurer la préparation des plats froids et chauds
• Dresser et envoyer les plats de sa partie
• Veiller à la qualité des produits
• Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.

Profil recherché :

• CAP cuisine
• Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
• Expérience en banquet ou traiteur souhaitée
• Dextérité et rapidité d’exécution
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Conditions :

• Horaires de nuit : 20H30 – 7H

Vous êtes disponible, motivé(e) et souhaitez intégrer une société sur du long terme, merci d’envoyer votre candidature par mail, en précisant en toutes lettres le poste pour lequel vous postulez à : info@essentialtt.mc